1. Нетерпеливость
Многие бодибилдеры переходят от одной диеты к другой, не давая ей показать результат. Телу требуется минимум три недели для адаптации к изменениям в питании. Если вы увеличили количество углеводов, потребление белков оставили на среднем уровне, максимально снизили количество жира, т.е. уменьшили количество калорий, ожидайте результата примерно через 21 день. Не ждите мгновенных изменений в телосложении!
2. Вы не считаете калории
Не забывайте подсчитывать не только калории, но и углеводы, белки и жиры. Многие, не записывая, что они едят, не теряют жир и не набирают массу. Купите весы и достаньте таблицу содержания веществ в продуктах!
3. Неупорядоченное питание
Если вы стараетесь сбросить жир или нарастить мышечную массу, последовательность в питании — главный ключ к успеху. Если вам сложно набрать массу, попробуйте пятиразовое питание. Этот прием помогает препятствовать накоплению жира и увеличивать массу, повышая усвояемость пищи.
4. Не полагайтесь на весы в оценке прогресса
Не оценивайте эффективность диеты только по весам. Когда бодибилдеры увеличивают вес, они часто разочаровываются, видя, что он не увеличивается. Они добавляют лишние калории, чтобы ускорить прогресс. Весы и другие измерительные инструменты эффективны, но лучше всего смотреть на фотографии. В конце концов, бодибилдинг — это визуальный спорт.
5. Переедание (особенно углеводов)
Спортсмены, стремящиеся набрать массу, часто потребляют много лишних калорий, которые преобразуются в жир. Некоторые бодибилдеры, употребляя мало жиров, все равно набирают жир из-за слишком большого количества углеводов. Углеводы необходимы для интенсивных тренировок и восстановления, но как только насыщение наступает, организм преобразует их в жир.
6. Подражание профессионалам
В обучении у профессионалов бодибилдинга нет ничего плохого. Диета Дориана Ятса отличается от питания Нассира Эль Сонбати, но у них общий подход. Их диеты могут не подойти друг другу. Подробные записи помогут составить индивидуальный рацион.
7. Добавки сделают все
Некоторые бодибилдеры пытаются сбросить жир, принимая Л-карнитин и хром, не уменьшая потребление калорий. Другие используют креатин, глютамин и аминокислоты, чтобы набрать в массе, но не увеличивают потребление калорий и белка. Добавки разнообразят питание, но не исправят ошибки в диете.
8. Однообразное питание
Чтобы достичь успеха, нужно правильно питаться. Спортсмены, которые ели только цыплят и тунца из-за лени, добились значительных результатов. В книге "The Lite Lifestyle" Laura Creavalle есть около 150 рецептов блюд без сахара и жира для культуристов, которые позволят получать достаточно веществ для достижений.
9. Отказ от жиров
Сокращение потребления жиров полезно для регулирования общего количества калорий. Но если полностью исключить жиры и потреблять только нежирные белки, это может привести к замедлению метаболизма жиров и задержке роста.